提取来源 蜜桃
检测方法 hplc
【产品名称】水蜜桃粉
【产品简介】以优质的水蜜桃为原料，采用目前较为**的喷雾干燥技术加工而成。 限度的保持了水蜜桃本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。
【产品特点】香味纯正、原汁原味、品质保证、颜色天然、速溶性好、不分层、不添加防腐剂、香精、色素。
【产 地】蜜桃为蔷薇科植物山桃的成熟果实。原产我国陕西、甘肃一带。目前分布很广，主要产区是河北、山东、北京、陕西、山西、河南、甘肃、浙江等省市。
【理化指标】
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：天然水蜜桃味
溶解度：≥90%
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
【食疗作用】水蜜桃营养丰富，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人说，常吃桃子能“益颜色”。
【作用功效】蜜桃浆汁丰富，果肉柔软，甘甜香郁，果肉含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C等多种营养成分，在我国桃中称为珍品。
人们常说桃养人，主要是因为桃子性味平和、营养价值高。每天吃两个可以起到通便、降血糖、血脂，延缓衰老、提高免疫功能等作用。
【应用范围】医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
【建议添加量】固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）
【包装】双层塑料袋外加纸板桶（25公斤/桶）
【保存条件】成品存在阴凉、干燥、清洁、通风避光的仓库中，地面有垫板、垫板离地面20cm以上，不得露天堆放，严禁与有毒或异味物品混贮。
【保 质 期】24个月